Passei o dia pesquisando e estudando alimentação, por duas razões:
1 - Sou vegetariana, e por isso preciso repor os nutrientes que não consumo em carne.
2 - Porque preciso aumentar meu peso, e saudávelmente.
Na pesquisa, encontrei um artigo sobre a importância da variação de cores na alimentação. Já esta mais que falado, sobre a importância de balancear a alimentação, de como faz bem para a saúde, prevenindo doenças, fortalecendo o organismo, e ajudando na beleza. E o que cada coloração, pode nos ajudar?
Let's Go...
Alimentos Verdes: Alimentos verdes, possuem Clorofila, uma substancia que ajuda na prevenção de queda de cabelo (me lembrei de alguem), e de doenças cardiovasculares.
Alimentos Vermelhos: Tem Licopeno substancia que ajuda na prevenção do câncer, e da degeneração das células.
Alimentos Laranjas: Fazem manutenção de cabelos e tecidos, atuam no metabolismo das gorduras e possuem betacaroteno, que ajuda no bronzeado natural da pele.
Alimentos Amarelos: Ajuda na imunidade do organismo, da elasticidade a pele, e fortalece unhas e cabelos.
Alimentos Marrons: Equilibra o organismo, reduz colesterol, e ajuda no funcionamento do intestino.
Alimentos Brancos: Fonte de Calcio, contribui na manutenção dos ossos.
Alimentos Roxos: Contribui no tratamento da obesidade, previne a degeneração das células, e doenças cardiovasculares.
Para manter uma alimentação bem equilibrada, além de variar na alimentação, para que os nutrientes sejam absorvidos, é importante se alimentar em poucas quantidade de 3 em 3 horas, totalizando de 5 a 6 refeições diarias: Café da Manha, Colagem, Almoço, Café da Tarde, Jantar e Ceia. Deve-se evitar alimentos gordurosos, e trocar a gordura "ruim", por gordura "boa" como o azeite, e a manteiga de amendoim. Evitar produtos industrializados, que contém muito conservante e sódio. Evitar lanches de rua e refrigerantes. Comer doces em quantidades reduzidas, e trocar açucar branco, por açucar mascavo, rico em nutrientes. Bom é mais ou menos isso...espero ter ajudado.
Elaine Delirium
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